Café MACARENO Fiche Technique
| Nom : | Café MACARENO | |
| Description physique : | Café grillé et broyé | |
| Ingrédients : | Café organique 100% colombien | |
| Caractéristiques physico-chimiques : | Haute electronegatividad, haute capacité higroscópica, haute résistance mécanique, humidité finale <3%, couleur café | |
| Caractéristiques microbiologiques : | Contenu d’agents pathogènes sous des limites permises, N.M.P. de coliformes totaux <3% | |
| Forme de consommation : | Préparation en infusion o dans des moyens filtrants en ingérant seulement la boisson finale avec ou sans sucre | |
| Empaquetage y présentations : | Polyéthylène métallisé dans des unités de 500 et 250 grammes | |
| Vie utile attendue : | Il doit être consommé avant 4 mois de d’élaborée pour une meilleure dégustation | |
| Contrôles spéciaux pendant la distribution et la commercialisation : | Être maintenu dans un lieu frais et sec, éloigné de la lumière solaire. Dans le réfrigérateur il conserve son arôme. |
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